Hayvan Sebze ve Abur Cubur

Hayvan, Sebze ve Abur Cubur: 
 
Ne Yediğinizi Gerçekten Biliyor musunuz? 
 
Yedikleriniz sadece midenizi mi dolduruyor, yoksa hayatınızı, gezegeni ve geleceği mi şekillendiriyor? 
 
Peki ya, tabağınıza gelen her lokmanın ardındaki gerçekleri hiç merak ettiniz mi? 
 
Gıda, sıradan bir beslenme meselesi değil; sağlığımızı, ekonomimizi, çevremizi ve hatta toplumsal adaleti etkileyen devasa bir sistemin ta kendisi. Peki, bu sistem kimin çıkarına hizmet ediyor? 
 
Gıda endüstrisi bizi gerçekten besliyor mu, yoksa bizi hasta ederken gezegeni de mi tüketiyor? 
 
Dünyaca ünlü yazar ve gazeteci Mark Bittman, Hayvan, Sebze ve Abur Cubur kitabında modern gıda sisteminin çarpıcı gerçeklerini gözler önüne seriyor. 
 
İlk insanların doğal beslenme düzeninden, günümüzün endüstriyel gıda çılgınlığına uzanan bu etkileyici yolculuk, yiyeceklerin nasıl bir kontrol ve güç aracına dönüştüğünü ortaya koyuyor. 
 
Büyük tarım şirketlerinin dünyayı nasıl şekillendirdiğini, sağlığımızı nasıl tehlikeye attığını ve gezegenin kaynaklarını nasıl tükettiğini çarpıcı örneklerle anlatıyor. Ancak bu kitap sadece sorunları sıralamakla yetinmiyor. 
 
Bittman, daha sağlıklı, adil ve sürdürülebilir bir beslenme düzeni için gerçekçi ve uygulanabilir çözümler sunuyor. Yediklerimizi değiştirerek hem kendi hayatımızı hem de dünyayı nasıl dönüştürebileceğimizi gösteriyor. 
 
Hayvan, Sebze ve Abur Cubur, soframızdaki yiyeceklerin ardındaki sır perdesini aralayan, bilinçli tüketim için bir rehber niteliğinde. 
 
Eğer siz de ne yediğinizi gerçekten bilmek ve daha iyi bir gelecek için adım atmak istiyorsanız, bu kitap tam size göre. 
 
Gerçekler tabağınızda… Öğrenmeye hazır mısınız?  (392 Sayfa) www.turkkitap.de Arka kapak Yazisi #turkkitap.de #türkkitabevi #9786059329187 #HayvanSebzeveAburCubur #MarkBittman #GıdaSistemi #BeslenmeVeSağlık #EndüstriyelGıda #SürdürülebilirBeslenme #GıdaEndüstrisi #MarkBittman #SağlıklıYaşam #GıdaAdaleti #TarımŞirketleri #GıdaTarihi #ÇevreVeGıda #BilinçliTüketim #GezegenSağlığı #AburCuburTüketimi #GıdaPolitikaları #DoğalBeslenme #GıdaGüvenliği #ModernBeslenmeSorunları #GıdaVeEkonomi #GıdaOkuryazarlığı