Osmanlı Mutfağı
Ömür Akkor
Kitabımızda yer alan yemeklerin bir kısmı Osmanlı Saraylarında yapılan yemeklerden bir kısmı da Osmanlı coğrafyasında yaşamış halklar tarafından yapılan yemeklerden oluşmaktadır.
Osmanlılar, birçok yemek tarifini harmanlamış ve zengin bir yemek kültürü olarak dünyaya hediye etmişlerdir. “Yemek kitapları Nobeli” olarak nitelendirilen dünyaca ünlü yemek kitapları yarışması Gourmand Cookbook Awards’da 5 kitabı ödüle layık görülen M. Ömür Akkor, bu kitabında yapılışı kolay Osmanlı yemek tariflerini kaleme aldı... (104 Sayfa) www.turkkitap.de / Arka Kapak Yazisi.
Osmanlılar, birçok yemek tarifini harmanlamış ve zengin bir yemek kültürü olarak dünyaya hediye etmişlerdir. “Yemek kitapları Nobeli” olarak nitelendirilen dünyaca ünlü yemek kitapları yarışması Gourmand Cookbook Awards’da 5 kitabı ödüle layık görülen M. Ömür Akkor, bu kitabında yapılışı kolay Osmanlı yemek tariflerini kaleme aldı... (104 Sayfa) www.turkkitap.de / Arka Kapak Yazisi.
ISBN: 9786051580449
Yazar: Ömür Akkor
Yayın evi: Kitapligi
7,95 €
Yazar:
Bu ürünü alanlar başka neler almışlar?
Değerlendirme
Yorum bulunmamaktadır: Yorum yazınız!
Müşteri servisi:
+49 (0) 69 / 25 05 06
Açılış Saatleri:
Pazartesi - Cumartesi 10-18h
Ödeme Seçenekleri:
